鯛漬け
須崎市野見湾のマダイのみを使用した鯛漬けです。
¥300 ~ ¥450
鮎の一夜干し
香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。
¥420 ~ ¥4,000
【焼鮎だし風味 120ml】四万十こだわり醤油シリーズ
いつものお料理に、コクと香ばしさをプラス
¥430 ~ ¥2,670
青のり鮎の一夜干し
スジアオノリは風味が豊かなことが特徴です。
¥450 ~ ¥7,000
特大サイズ 鮎の一夜干し Big large king oversize 50g
香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。
¥460 ~ ¥4,400
おかず味噌
香り高き焼鮎と味噌を合わせた焼鮎みそ。
¥480 ~ ¥680
四万十鮎の炭火塩焼き(鮎塩焼き)
高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。
鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。
¥620 ~ ¥5,940
四万十100%川のり佃煮
「ぼっちり」とは高知弁で(ちょうどいい)という意味です。
¥740
四万十の焼鮎だしの佃煮
国産あまのりを炙って香ばしく風味をだしたものを佃煮にしております。
¥740
焼鮎の四万十煮
手間を掛けて作りました。柔らかい甘露煮です。
¥800 ~ ¥1,400
【焼き鮎だし風味 300ml】四万十こだわり醤油シリーズ
いつものお料理に、コクと香ばしさをプラス
¥850 ~ ¥5,550
うなぎ生姜
うなぎの蒲焼を有機栽培の黄金生姜で甘辛く煮付けました。
ご飯もお酒も旨くなるちょっと贅沢な味。
¥920
川のだし(鮎のだし)
四万十の焼鮎でオリジナル醤油が出来上がります。
¥1,100
焼鮎
焼き鮎は、香ばしい風味が特徴です。
¥1,150 ~ ¥3,140
うなぎ飯の素(単品105g)
ぜひ冷蔵庫にストックしていただきたい商品です。
¥1,500
鮎にがうるか(1瓶100g)
常温での配送が可能になりました。
¥1,800
トロ鰹(かつお)のたたき
素直に最初から最後まで、藁のみで焼き上げました。
¥3,900 ~ ¥9,100
鮎一夜干し・うなぎ蒲焼セット
うなぎ蒲焼に、鮎一夜干し・青のり鮎一夜干しをセットにしました。贈答用にピッタリです。
¥5,600 ~ ¥10,000
高知県産うなぎの蒲焼
四万十川の河口で採捕される「うなぎの稚魚(シラスウナギ)」を育てた上質のうなぎです。
¥8,500 ~ ¥28,000
うなぎ満喫セット
「うなぎ蒲焼」と「うなぎ飯の素」をセットでお届け。
うなぎ好きにお勧めセットです。
¥12,000
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