味はむね肉のような淡白さと、弾力のある食感で、お肉の質感は脂加減やジューシーさが、もも肉とむね肉の中間のような感じで、一言でいえば、「もも肉とむね肉のいいとこどり」 と表現できます。
その貴重な肩小肉に、四万十流域で古くから伝わる「炭火無煙燻製法」にて焼き上げた焼鮎を使い、秘伝の自家製味噌と調和させた焼鮎みそを独自の調理法で浸み込ませ、肩小肉のジューシーさと焼鮎の香りとをブレンドした贅沢な一品に仕上がりました。 また、塩麹を隠し味に使用することで、肉の旨味と甘みのある焼鮎みそを引き立たせ、食がすすむ味付けとなりました。
カタコニックの保存期間は冷凍庫で6ヶ月。（開封後の賞味期間は即日） 鶏肩小肉の四万十みそ漬け ～カタコニック～
- さっぱりとした味で、焼鮎みその特徴でもある風味や甘さが味わえるのが特徴です。
- お子様のお弁当や少し野菜等を加えて頂いて夕飯のもう一品に等。アレンジしやすい商品です。
- カタコニック(鶏肩小肉の四万十みそ漬け ...
- アレルギー
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- ●アレルギー情報
- 小麦と大豆、鶏肉
| 内容量 | 賞味期限 | イメージ | |
|---|---|---|---|
金額 --- 440 円 商品コード：007-KKN-0777 JANコード：4945820007777 さっぱりとした味で、焼鮎みその特徴でもある風味や甘さが味わえるのが特徴です。 お子様のお弁当や少し野菜等を加えて頂いて夕飯のもう一品に等。アレンジしやすい商品です。 |
※冷凍150日 解凍後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 |
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小麦と大豆、鶏肉 |
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商品詳細情報
| 商品番号 | 007-KKN-0777 ～ 007-KKN-0779 |
|---|---|
| JANコード | 4945820007777 |
| 金額（税込） | ￥440 |
| ブランド | 四万十味紀行 |
| 内容量 |
■塩こうじ味 鶏肩小肉の四万十漬け～塩麹味～： 90g × 1袋 特性・特徴さっぱりとした味で、焼鮎みその特徴でもある風味や甘さが味わえるのが特徴です。 ■ニンニク味 鶏肩小肉の四万十漬け～にんにく味～： 90g × 1袋 特性・特徴さっぱりとした味で、焼鮎みその特徴でもある風味や甘さが味わえるのが特徴です。 ■唐辛子味 鶏肩小肉の四万十漬け～唐辛子味～： 90g × 1袋 特性・特徴さっぱりとした味で、焼鮎みその特徴でもある風味や甘さが味わえるのが特徴です。 |
| 原産国 | 鶏肉（高知県産 養殖） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 150日 |
| カテゴリ |
商品配送情報
| 配送方法 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 集荷元 | 高知県高岡郡四万十町大正 |
| 発送時期 |
4営業日以内 |
| 配達外のエリア |
離島・海外 |
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