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通常価格:¥2,600 税込
¥2,600 税込
(通常価格より 0% 割引)
商品コード: 007-KAB-0002
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県内外で大人気。四万十の特産物、川エビ。



【四万十川の特産物】

四万十川の特産物の一つに「川エビ」があげられます。

香ばしい風味と、プリっとした食感が特徴の川エビは、地元では料亭・居酒屋メニューやビールの肴として定番の商品です。



とくに県外の皆様には人気が高く、「高知といえば川エビは欠かせない」と言われています。


【皮ごとお召し上がりください】


川エビを、天ぷらや唐揚げにし、皮ごとパリパリっとお召し上がり下さい。

海のエビとは違った風味をご堪能いただけます。通販サイトで取り扱いします。
【レシピ1 素揚げ】
川エビの風味が一番楽しめる「素揚げ」は定番レシピです。 水気をよく取った川エビを低温で揚げるのがコツです。(高温の場合は油が飛び散る場合がありますので低温で揚げるのがおすすめです)
揚がった川エビに軽く塩コショウで味付けすれば出来上がりです。 ビールのつまみにピッタリ!

【レシピ2 天ぷら】
  • 素揚げよりも食べやすいのが天ぷらです。
  • ころもを薄くつけるのがコツです。
  • 夜ご飯の1品にぜひ加えてください。急な来客にも喜ばれる天ぷらです。
  • 揚がった川エビに軽く塩コショウで味付けすれば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス
川エビ レシピ

【下準備】
川エビの目の上にある突起物を折っていただくと、さらに食べやすくなります。 少し手間がかかるかもしれませんが、美味しく召し上がっていただく為にぜひやっていただきたい準備です。


  • 「川エビ」は季節ものですので、在庫が無くなり次第、販売は終了いたします。
  • 250g(1パック)からご購入できるようになりました。
  • 現在、在庫切れです。


商品詳細情報

商品番号 007-KAB-0002
JANコード 4945820401049
金額(税込) ¥2,600
ブランド・メーカ 四万十味紀行
内容量 ■川エビ
四万十 手長川エビ(250g × 1パック)

特性・特徴

香ばしい風味と、プリっとした食感が特徴の川エビは、地元では料亭・居酒屋メニューやビールの肴として定番の商品です。


原産国 海老(高知県四万十市産 天然)
アレルゲン 海老
保存方法 冷凍
賞味期限 120日
カテゴリ

商品配送情報

配送方法 ヤマト運輸
集荷元 高知県高岡郡四万十町大正
発送時期 4営業日以内
配達外のエリア 離島・海外


●アレルギー情報
海老
甲殻類アレルギー
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生




みーさん(東京都・20代・女性)
項目名 配点 総合評価
総合評価
3.5

食感が違う


瓶に書いてある通り海苔の食感がしっかりありました。封を開けると海苔の良い香りがします。薄味好きの私には若干濃く感じましたが、少しの量でもご飯が進みます。 1人で2食で1/8くらい使ったくらいでしょうか。1人だと使いきるのには開封後の賞味期限が若干気になりますが、2~3人の家族ならちょうどよい期間で使いきれるかなーといった感じです。 未開封のものは1年近く保存がきくのでとても良いと思います。納豆に混ぜて食べたりもしましたが、とてもよく合います。 ご飯何杯でも行けちゃう感じです。他にも玉子にパスタなど、結構色んな使い道がありそうで、かなり重宝しそうです。 おうちご飯ご増えてきた今、とても頼りになる一品だと思います。
3.5
パッケージ
5.0
コスパ
4.0
見た目
3.5
ギフトにおすすめ度
2.0
リピートしたい!度
3.0
商品名
川のりの佃煮

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