鮎のうるか 40g
🌟 特徴
四万十川の伏流水で育った鮎の内臓を、塩だけでじっくり熟成させた伝統の珍味です。職人の手で丁寧に仕込まれたうるかは、力強い旨味と独特の深いコクを持ち、鮎本来の香りと苦味を活かした味わいに仕上がっています。古くから地元で親しまれてきた、自然の恵みを感じる一品です。
📝 商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 鮎うるか |
| 内容量 | 1尾約35g 40g |
| 原材料名 | 鮎の内臓（高知県産）、塩 |
| 賞味期限 | 常温1年 |
| 保存方法 | 常温 |
| JANコード | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり・推定値） | エネルギー：413kcal たんぱく質：5.6g 脂質：41.3g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：24.9g |
| アレルギー情報 | 無し |
🍽 食べ方のご提案
- そのまま酒の肴として
- 熱々のご飯に少量のせて
- ナスの煮物や和え物の隠し味に
- アンチョビ代わりに、パスタやサラダにアクセントとして使用もおすすめ
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四万十味紀行
鮎のうるか（1瓶40g） | 四万十味紀行 powered by BASE
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