鮎卵うるか 30g


🌟 特徴
鮎のうるかの中でも、特に希少な卵だけを使用した贅沢な珍味。
四万十川の水で育てた鮎の卵を、塩のみで丁寧に仕込み、じっくりと熟成させました。
濃厚でありながら角のない旨味、
卵ならではのぷちっとした食感と奥深いコクが広がります。
酒肴としてはもちろん、少量で料理の味を引き締める逸品です。
自然の恵みと職人の手仕事が生み出す、
通好みのうるかをぜひご堪能ください。
📝 商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 鮎卵うるか |
| 内容量 | 30g |
| 原材料名 | 鮎の卵(高知県産)、塩 |
| 賞味期限 | 常温1年 |
| 保存方法 | 常温 |
| JANコード | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 栄養成分表示(100gあたり・推定値) | エネルギー:228kcal たんぱく質:20.0g 脂質:20.7g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:24.7g |
| アレルギー情報 | 無し |
🍽 食べ方のご提案
- そのまま酒の肴として
- 熱々のご飯にのせて、おにぎりなどにも
- クリームチーズなどと合わせてカナッペ風にワインなどのお供に
- パスタや炒め物に少量加え、アンチョビ感覚の隠し味として
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四万十味紀行


鮎の卵うるか(1瓶30g) | 四万十味紀行 powered by BASE
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