鮎の一夜干し

鮎の一夜干し

🌟 特徴

四万十川の伏流水で育った鮎を、鮮度の良い状態で丁寧に手開きし、一夜干しに仕上げました。塩にはミネラル豊富な室戸海洋深層水塩を使用し、素材の旨味を引き立てながらも、塩分を抑えた低塩仕上げにこだわっています。ほどよく水分を残して干し上げることで、ふっくらとした身のやわらかさと、香ばしい旨味を閉じ込めました。炭火焼きやグリルで軽く炙れば、鮎本来の豊かな香りと味わいが存分に楽しめる、上質な一夜干しです。

📝 商品情報

項目	内容
商品名	鮎の一夜干し
内容量	1尾約35g
原材料名	鮎（高知県産）、塩
賞味期限	製造日より180日（未開封）
保存方法	冷凍（−18℃以下で保存）
JANコード	4945820004059
栄養成分表示（100gあたり・推定値）	エネルギー：212.8kcal たんぱく質：24.9g 脂質：11.1g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：2.8g
アレルギー情報	無し

---

🍽 食べ方のご提案

• 解凍後、グリルやオーブントースターで軽く焼くだけ
• 炭火で炙れば、さらに香ばしさと旨味が引き立ちます
• そのまま酒の肴に、ご飯のおかずに
• 天ぷらや南蛮漬けにもアレンジ可能

🛍 ご購入はこちら