＜四万十味紀行＞うなぎ蒲焼

うなぎ蒲焼

🌟 特徴

高知県の豊かな自然で育ったうなぎを、四万十流の製法で香ばしく焼き上げました。
こだわりの甘口たれは、風味の異なる2種類を使用。
丁寧に「漬けては焼き」を3度繰り返すことで、たれの旨味が身の奥まで染み込み、表面は香ばしく、身はふっくらと仕上がります。

真空パック後すぐに急速冷凍し、焼きたての美味しさをそのままお届けします。
ご自宅用にはもちろん、贈答品としても大変喜ばれる逸品です。

📝 商品情報

項目	内容
商品名	うなぎ蒲焼
内容量	1尾 約130g
原材料名	うなぎ（高知県産）、本醸造醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤
賞味期限	製造日より180日（未開封）
保存方法	冷凍（−18℃以下で保存）
JANコード	4945820006053
栄養成分表示（100gあたり・推定値）	エネルギー：293kcal たんぱく質：23.0g 脂質：21.0g 炭水化物：3.1g 食塩相当量：1.3g
アレルギー情報	小麦・大豆

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🍽 食べ方のご提案

• 真空パックのまま熱湯に入れ、約5〜10分間温めてください。袋から取り出し、お好みの大きさに切ってから、付属のたれをかけてお召し上がりください。
• 温めたうなぎにたれを塗り、焼き網やオーブンで軽く焼くと、香ばしさがさらに引き立ち、まるで焼きたてのような風味になります。
• あつあつのご飯にのせて、定番のうな丼に。お好みで山椒をふりかけると、さらに風味が際立ちます。
• うなぎを刻んで錦糸卵やしいたけなどと一緒に盛り付け、ちらし寿司風にアレンジするのもおすすめです。
• 冷めた状態で食べやすい大きさに切り、お弁当の一品やおにぎりの具材としても。
• ひつまぶし風に刻んだうなぎをご飯にのせ、最後にお茶漬けにしていただくと、さっぱりとした締めの一品になります。

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