■うなぎ缶詰の話
うなぎは、四万十産を中心とした国産うなぎの蒲焼の市場にあまり出回らない特大サイズを使用。たれは、弊社の蒲焼に使用しています人気の甘口焼きたれ。うなぎの骨をあぶって抽出した『うなぎだし』を使用し、缶詰にしました。
開封した瞬間の感動は間違いなしです！肉厚なうなぎがぎっしりと入っています。
蒲焼缶には70gのうなぎを使用しております。
（スーパーのうなぎの2/3尾。飲食店のうな丼の量です）
食べると舌の上でとろける食感が堪りません。ご年配のお客様におかれましても愉しめる食感に仕上げております！
ぜひ一度お試しください。ご飯のおとも新シリーズ！！
こんな缶詰は通販サイトではあまり見受けられないことでしょう。びっくりです！


【製造の裏側】
白焼きのまま缶に手作業で封入します。たれも一緒に入れて熟成させるイメージです。 白焼きと秘伝のうなぎたれがマリアージュして蒲焼きが出来上がります。
またタレにもうなぎの骨からダシをとってるという手間を掛けて仕上げました。 舌の上でとろける優しい口溶けを是非試してくださいね。 歯がない人でも食べちゃいます。

■鮎缶詰　アヒージョの話
ニンニクの風味がオイルに利いて鮎の旨みが加わりしっかりとしたアヒージョになります。唐辛子も利かせておりますので後から口の中で広がります。お酒やパンなどを進ませます。形はしっかりと骨までやわらかくほろほろとくだける食感で今まで有りそうで実現しなかった味付けが癖になること間違いなしです。一押し商品です。
アレンジレシピとしてパスタに和えたりそのまま1品料理のおかずとして成立します。

■酒盗の話
数ある酒盗の中でもこれは鰹の胃の部分だけを限定することでコリッとした食感と旨みをがお酒を誘う。胃の部分はなんともいえない食感。キャベツなどと合わせて炒めるだけでもおつまみに。
近年ではおうちじかんも増えて女性の方も手軽にお酒のおつまみにされています。兎に角お酒の友は5月連休に売れ行きが良かったです。人気メニューです。
お酒を吞まれないお客様におかれましては、豆腐やチーズに合わせることで美味しくいただけます。是非お試しください。

• えび
• かに
• 小麦
• そば
• 卵
• 乳
• 落花生

●JANｺｰﾄﾞ
4945820401124
●保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。

商品詳細情報

商品番号	007-pp-0005
JANコード	4945820401124
金額（税込）	￥4,500
ブランド・メーカ	四万十味紀行
内容量	●商品内容 とろけるうなぎ缶詰　蒲焼80g ×１ 四万十のこだわり鮎缶詰　アヒージョ90g×１ TOSA Premium酒盗　40g×1 特性・特徴 国産うなぎの蒲焼きを手作業で沢山敷き詰めました。特大の鰻を使っていますので身はふっくら、内容もぎっしりで満足されること間違いなしのイチオシ商品です。保存料未使用。父の日用にアレンジ。
原産国	国産うなぎ（日本産　養殖） 鮎（高知県四万十市産　養殖） 鰹（高知県産　天然） 塩（高知県室戸市産　海洋深層水塩）
アレルゲン	小麦・大豆（うなぎとタレに含みます）
保存方法	常温　(開封後は冷蔵)
賞味期限	30日以上（一番短い酒盗に合わせています）
カテゴリ	HOME＞ギフト・贈答 ＞ 父の日ギフト

商品配送情報

配送方法	ヤマト運輸
集荷元	高知県高岡郡四万十町大正
発送時期	4営業日以内
配達外のエリア	離島・海外