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高知県産うなぎ蒲焼と白焼の混合セット eel しらやき かばやき lightly grilled unseasoned eel 高知県産 取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 退職 就職 お歳暮 中元 見舞い セルフ shirayaki gift

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通常価格:¥12,200~ ¥12,400 税込
¥12,200 ~ ¥12,400 税込
商品コード: 007-UGK-0001 ~ 007-UGK-0002
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蒲焼と白焼きを両方楽しみたいお客様向けにご用意いたしました。
組み合わせのギフトセットになります。選ぶ愉しさが有ります。

白焼きは品質と味に自信が有るので、塩で提供します。

ご注意

全国的な不作に依り山椒はお付けしておりません。イメージ写真と異なりご不安をお掛けして大変申し訳ございません。


【美味しさの秘密】
育てた鰻(うなぎ)を加工する前、約3日~7日間、地下天然水(四万十川支流の伏流水)で引き締め、鰻(うなぎ)独特の臭みと余分な脂肪を取り除き、風味ある肉質に変えることです。 また焼きの工程では、「焼き」と「タレ付け」を3回行います。数回に分けることにより、鰻(うなぎ)にタレが沁み込みます。

【安心・安全】
四万十川の河口で採捕される「うなぎの稚魚(シラスウナギ)」を育てた上質のうなぎです。 (四万十河口付近で1月~3月の間、稚魚を捕ります。) 採捕後は、高知県内の養鰻場で約6~12ヶ月の間、大事に育てられ、「うなぎ蒲焼」に加工しお客様へお届けいたします。

【絶妙なバランス】
肉厚がとてもあり、食べごたえ充分のうなぎ蒲焼。 身と皮の間には適度に脂が乗っています。 身は程よく引き締まっていながらも、ふっくらと香ばしく焼き上げた「うなぎ蒲焼」をご賞味ください。

■Aセット

高知県産うなぎ蒲焼2尾 + 白焼き1尾

販売金額

12,200円(税込) 冷凍

セット内容

うなぎ蒲焼 1尾(約135g) × 2袋

蒲焼用タレ 2袋付き

白焼き 1尾(約135g) × 1袋

白焼き用 塩 × 1袋(室戸海洋深層水塩)

 

■Bセット

高知県産うなぎ蒲焼1尾 + 白焼き2尾

販売金額

12,400円(税込) 冷凍

セット内容

うなぎ蒲焼 1尾(約135g) × 1袋

蒲焼用タレ 1袋付き

白焼き 1尾(約135g) × 2袋

白焼き用 塩 × 2袋(室戸海洋深層水塩)



●アレルギー情報
小麦と大豆

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生

日本一の清流になった仁淀川流域の清涼な伏流水でゆっくりと育てる
表のうなぎは、質が違う!うなぎ本来の旨みと食感をお届け。
うなぎの蒲焼きは3度漬けの弊社オリジナル。
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
タレの原材料は大豆、小麦を含みます。
蒸しは少な目、肉質はしっかり目、頭付き、背開き、たれは3度漬け焼き後、急速冷凍させて提供しております。

お薦めの食べ方

そのまま

解凍せずに、真空パックのまま 熱湯に3分~4分温めてください。
(温め過ぎに注意してください)

温まったら、タレをつけてグリルなどで軽く焼いてください。
香ばしくなります。



※電子レンジなどで温めるのはお控ください。

お薦めの食べ方

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